Új cukortálat kellett készítenem. Az előző tál elég hosszú idő alatt készült el, az új tálat maximum másfél óra alatt kényelmesen összeraktam. Törekedtem a kicsi lyukakra, amit tűreszelővel alakítottam ki.

A felső rész is hasonló az előzőhöz.

De miért is készülhettem el vele ilyen hamar? Mert az alsó részt már elkészíttették, pusztán másra használták eddig: kerék porvédőnek. Kicsivel nagyobb az átmérője mint a régi tálnak.

És eljött az újabb teszt ideje: A készülék üzemképes.  Hmmm, finomságra fel!

Tapasztalatok

A készülék házi felhasználásra lett tervezve. Fontos arra odafigyelni, hogy a motor meglehetősen közel van a fűtéshez, ezért pár adag elkészítése után, vagy akár közben is pihentessük a gépet, hagyjuk lehűlni! A fűtőszál teljesítménye miatt először csak melegítsük a tálat egy ideig, elég utána cukrot tenni bele. Ha látjuk, hogy a cukor olvadni kezd, akkor már elindíthatjuk. Először lassabb fordulaton járassuk a motort. Miután a cukor eligazodott, már lehet maximális sebességre állítani a forgás. Ajánlott nagyobb edényzet használata burkolatként, mert így a kiáramló cukorszálaknak nincs kellő tere lehűlni, és a pálcikával is nehezebb kiszedni a cukrot. Kisebb edényzettel csak az oldalfalra csapódik le a cukor egy része, amibe a további szálak is csak beleragadnak. Annak, aki nagyobb teljesítményre vágyik, ajánlom az áttétes forgatást és gázlángos készülék elkészítését.

Ismételten felhívnám a figyelmet a biztonságos barkácsolásra! Aki nem rendelkezik kellő tapasztalattal és ismerettel az erősáramú szerelésben, inkább készen vásároljon ilyen készüléket. Üzem közben a fűtőszál nagyon forró, vörösen izzik, ezért a cukrot célszerű úgy kivenni a pálcával, hogy ne tereljük a cekászra rá, mert ott csak megég a cukor.

Köszöntem a figyelmet, és jó barkácsolást kívánok, ha kedvet kaptál egy kis házi vattacukorra!

Lázár Péter

2011.