Sziasztok az ötletmozaik egyik számában láttam hogy
4-db sörösdobozt a két végüknél átfúrtak és drótokat dugtak át a jukakon és felakasztották a sütőrácsra.
Elméletben kész a kürtőskalács barkács módra már csak a sört kell meginni

itt van a cikk

Sziasztok!
Tudtok abban segíteni, hogy a kalácsnak mennyit kell fordulnia 1 perc alatt? 10-15 ford / perc az jó?
Előre is köszönöm!

Sziasztok!
Tudtok abban segíteni, hogy a kalácsnak mennyit kell fordulnia 1 perc alatt? Nekem kb 10 ford / perc az jó?
És még annyit, hogy kb hány cm legyen a kalács és a parázs között?
Előre is köszönöm!

Hát a parázs elég kényes, mert elején erősen iszik végén meg nem annyira, nekem kb 8-10cm van tőle.
Fordulatszám meg szerintem jó de aztán majd meglátod, úgy is lesz olyan hogy az egyik felén már megolvadt a cukor, a másik meg még szinte nyers.

* egy viszonylag olcsó gyári gép, egyszerű utánépíteni. Lehet hozzá külön kapni *

Idézet:
„mert elején erősen iszik végén meg nem annyira”

Ezt minden jó alkoholista így csinálja ,de ki az a parázs ?

Tisztában vagyok vele, csak példának szántam, egyszerű, otthon is kivitelezhető szerkezete miatt. De akkor bocsánat.

Van még valaki, aki figyeli ezt a csoportot a profik közül? Üdv a sütögetőknek, Dezső

Nem tudom, mi ez a téma, és mi köze az elektronikához? Elektromos grillsütőben szoktam kürtős kalácsot sütni, nem nagy durranás az egész, csak a fa hengert kell a grill nyársra felhúzni, mivel én ritkán szoktam, kemény papírból készült hengert betekerek alumínium - fóliával, máris kész a kürtős kalács sütő henger. Azt hiszem, rövidebb idő alatt megsül, mint a csirke, de nem az időt, hanem a színét kell nézni. Kalács recept meg akár szakácskönyvben, vagy a neten ezer helyen található.

Az elektronikához valóban nem sok köze van. Elnézést kérek, ha valakit megsértettem. A téma után érdeklődve akadtam erre a topicra, ami korábban egészen aktív volt. További sikereket!